Menta Cocktail: trasforma la tua bevanda con questa erbetta
La menta cocktail, nota per il suo utilizzo per insaporire e decorare bevande alcoliche e analcoliche, è una varietà di menta spigata appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Questa menta fresca e glaciale dona gusto e sapore inconfondibili alle bevande.
La pianta di menta cocktail può essere coltivata sia in giardino che in vaso. Predilige terreni acidi, sciolti e ben drenati. È una pianta erbacea con fusti eretti, semi-perenne, che può raggiungere un’altezza di circa 70 centimetri, un po’ meno se coltivata in vaso. Durante gli inverni rigidi, la parte erborea della pianta può seccare, lasciando nel terreno il rizoma che rispunterà in primavera, spesso in maniera infestante se non controllata. Le foglie sono lanceolate, arrotondate con margine dentellato, disposte in modo opposto sullo stelo. In piena estate, la pianta fiorisce con spighe di fiori lilla azzurrognoli.
L’aroma e l’aspetto delle foglie rendono la menta cocktail ideale per la preparazione di bevande. Il mojito, nato a Cuba e famoso in tutto il mondo, è il cocktail più celebre che utilizza le foglie di menta come ingrediente indispensabile per conferirgli freschezza. A Cuba, la menta locale è chiamata “hierba buena”. Un altro famoso cocktail che utilizza la menta è l’Hugo, dove le foglie di menta si uniscono allo spumante secco in una combinazione paradisiaca. Per le persone astemie, ci sono anche cocktail analcolici come l’iced mint tea, a base di foglie di menta, tè e zucchero, perfetto per le calde giornate estive.
FAMA DELLA MENTA COCKTAIL
La storia della menta cocktail è affascinante e ricca di aneddoti. Ci sono varie ipotesi sulle origini del cocktail. Una delle teorie risale al XIV secolo in Inghilterra, dove i contadini bevevano una bevanda multicolore ispirata alla coda del gallo, da cui il termine “cocktail” (cock = gallo, tail = coda).
Un’altra teoria riguarda i marinai inglesi del XVII secolo, che sbarcarono in un porto del Messico dove veniva servita una bevanda alcolica mescolata con succo di frutta e un’erba aromatica che non conoscevano. I locali chiamavano questa bevanda “cola de galo” (coda di gallo), che tradotta in inglese divenne “cocktail”.
Proprietà della menta cocktail
Le proprietà della menta cocktail sono numerose e benefiche. La base alcolica dei cocktail e le foglie di menta consentono di estrarre tutte le proprietà del mentolo, del mentone e degli oli essenziali contenuti nella pianta. I cocktail a base di menta possono essere serviti come aperitivi, stimolando l’appetito e la produzione di succhi gastrici, favorendo così la digestione. Inoltre, sono dissetanti, dando una sensazione di freschezza e alleviando la sete e la stanchezza nelle giornate estive.
Tuttavia, è importante consumare queste bevande con moderazione. Il mentolo ha proprietà leggermente analgesiche che possono alleviare la pesantezza dell’alcool, ma l’eccessivo consumo di alcool può portare a problemi di alcolismo, con conseguenze negative sul fegato, tra cui cirrosi epatica e problemi cardiovascolari.
LEGGI ANCHE: Celidonia fiore portafortuna, proprietà celidonia, fiore della fata delle erbe
Ricette di Menta Cocktail
Mojito
Il mojito è probabilmente il cocktail più famoso a base di menta. Ecco come prepararlo:
- In un bicchiere alto, mettete 2 cucchiaini di zucchero di canna
- Aggiungete mezzo lime tagliato a grossi pezzi
- Unite 5 foglie di menta e schiacciate delicatamente con un pestello, senza pressare troppo
- Aggiungete dei cubetti di ghiaccio
- Versate 4 cl di rum chiaro e una spruzzata di soda
Servite con un ciuffetto di menta fresca e una fettina di lime.
Iced Mint Tea
Per un’opzione analcolica e rinfrescante, provate l’iced mint tea:
- Mettete 5 rametti di menta in una caraffa
- Aggiungete 1 limone tagliato a fettine sottili e 2 cucchiai di zucchero
- Versate del tè leggero caldo e lasciate riposare per 30 minuti
- Filtrate il tutto e lasciate raffreddare in frigo.
Servite con cubetti di ghiaccio, foglie di menta fresca e una fetta di limone.
LEGGI ANCHE: Carruba proprietà, a cosa serve la carruba, usi e curiosità carruba
Menta cocktail non la lascerete più
La menta cocktail è una vera pianta magica, capace di trasformare qualsiasi bevanda in un’esperienza rinfrescante e gustosa. Grazie alle sue numerose proprietà benefiche e alla sua storia affascinante, questa pianta continua a incantare chiunque la utilizzi, che sia in un mojito rinfrescante o in un iced mint tea dissetante. La sua versatilità e il suo aroma inconfondibile la rendono un ingrediente prezioso sia in cucina che nella preparazione di bevande, rendendola un vero tesoro della natura.
Non solo è perfetta per creare cocktail deliziosi, ma la menta cocktail porta con sé un tocco di magia che arricchisce ogni momento di convivialità. Quindi, la prossima volta che preparate una bevanda, non dimenticate di aggiungere un rametto di questa meravigliosa pianta magica per esaltare il gusto e la freschezza delle vostre creazioni.
LEGGI ANCHE: Arnica proprietà, utilizzo? Tabacco dei poveri, cosa cura arnica
Articolo scritto e pubblicato da e sul Il bosco delle streghe
